花生期货在国内郑州商品交易所上市，时间为2021年2月1日。

花生期货全称花生仁期货，代码PK，交易单位是5吨/手，最小变动价位是2元/吨，合约交割月份是1、3、4、10、11、12月，最后交易日是合约交割月份的第10个交易日。

从交割的角度来看，花生期货的交割品种为油料花生仁。因为带壳花生占据了很大的空间，增加了储藏成本，所以我国花生一般是去壳储存，期货交易的花生是不带壳的花生仁。

花生是我国重要的经济作物和油料作物，在我国主要油料作物中，花生种植面积仅次于大豆和菜籽。由于花生营养丰富，花生不仅可以成为美味菜肴，而且可以做成各种零食。

近几年来，国内花生价格呈现大幅度波动趋势，农户与企业经营主体面临着较大的价格风险。此外，国际局势纷繁复杂，在频繁波动的价格面前，我国花生产业急需管理价格风险和稳定生产经营的金融工具。