棕榈油期货在大连商品交易所上市，交易代码是P。

根据大商所规定，棕榈油期货合约的交易单位是10吨/手，最小变动价位是2元/吨，涨跌停板幅度是上一交易日结算价的4%，最低交易保证金是合约价值的5%。

棕榈油期货是我国期货市场上市的第一个纯进口品种，标志着中国期货市场的上市品种越来越开放和国际化。

棕榈油是一种可食用的植物油，是油棕果榨的油。油棕果经过水煮、碾碎、榨取工艺后可获得毛棕榈油，毛棕榈油经过精炼，去除游离脂肪酸、天然色素、气味之后得到精炼棕榈油，及棕榈色拉油。根据不同的分提，可以得到24度、33度、44度等不同熔点的棕榈油。

棕榈油是目前世界上生产量、消费量最大的植物油品种，与豆油和菜籽油并称为消费市场上的三大主要植物油。