焦炭期货集中交割的流程如下：

1、最后交割日15时前：买方补足全额货款；卖方交齐对应的标准仓单和增值税发票。

2、最后交割日15时：交易所进行仓单分配，将未发生违约的买卖双方的货款和标准仓单进行转移。

3、最后交割日15时后：未违约买方持结算部开具的货款收据到交割部领取《仓单持有凭证》；未违约且已交对应增值税发票的卖方收到全额货款。

4、最后交易日结算后：交易所按“最少配对数原则”对未平仓合约进行配对。

焦炭期货买卖双方交割流程如下：

1.买方基本流程：交付足额货款→凭货款收换取仓单→到大商所注销仓单→凭提货通知单到仓库办理出库手续。

2.卖方基本流程：交割预报→交割商品入库→仓库质检和复检机构复检→大商所进行质量抽检和数量核对，合格后准予注册仓单，卖方与仓库结算相关的升贴水和费用→交足仓单→增值税发票，最后交割日到大商所交换货款。