卖出沥青期货合约的具体操作步骤如下：

1.选择要卖出的期货合约：确定要交易的沥青期货合约月份，使用期货交易软件或通过电话委托等方式，按照当前市场价格或更高的价格卖出沥青期货合约；

2.等待价格下跌：卖出沥青期货合约后，耐心等待市场价格下跌；

3.买回期货合约：当市场价格下跌到投资者预期的水平时，需要迅速以更低的价格买回之前卖出的沥青期货合约；

4.结算盈亏：在买回沥青期货合约后，投资者根据市场价格变动计算盈亏情况。如果市场价格下跌的幅度超过预期，投资者将获得差价利润；如果市场价格上涨，投资者将面临亏损。

卖出期货合约也被称为做空，是指投资者预期未来某一时间点的期货价格将下跌，从而在当前时间点以市场价格或更高的价格卖出期货合约，其核心在于利用未来价格下跌的预期来获取利润。