鸡蛋期货的手续费按比例收费。鸡蛋期货手续费计算公式：成交价格*合约单位*手续费率。例如鸡蛋期货成交价格为4000元/吨，合约单位为10吨/手，手续费率为1.5%%，则一手鸡蛋期货手续费=4000*10*1.5%% =6元/手。

鸡蛋期货是以鲜鸡蛋为标的物的期货合约，在我国大连商品交易所上市交易，交易代码为JD，交易时间为每周一至周五上午9:00～11:30，下午13:30～15:00，以及交易所规定的其他时间。

鸡蛋期货是中国首个畜牧期货品种和鲜活农产品。中国鸡蛋市场在生产、消费、贸易等方面市场化程度较高，竞争充分，从消费方面看，家庭和餐饮企业消费量超过中国鲜鸡蛋总消费量的80%，难以形成垄断。从贸易方面看，中国鸡蛋行业的贸易模式都带有一定的地域性特点，也难以形成全国性的垄断贸易商。

鸡蛋期货价格影响因素：

1、宏观环境及政策

宏观环境以及国家相关产业政策、进出口政策的调整，农产品收储政策等均会对鸡蛋价格产生直接或者间接的影响。

2、供给和需求

鸡蛋产量的变动、生产规模的变化以及生产的季节性特征，均影响着鸡蛋的供给，进而影响鸡蛋价格。

3、成本因素

蛋鸡的饲料成本，雏鸡费以及其他成本，是决定鸡蛋价格的主要因素。

4、天气因素及运输成本

天气变化会影响到鸡蛋储运情况，直接关系到鸡蛋价格。同时，国际油价的波动影响运输成本，也会对鸡蛋价格产生一定的影响。