苹果期货的具体开户流程如下：

1.准备身份证、银行卡和手机。

2.下载期货开户云或者期货公司的开户软件，注册登录。

3.填写个人资料，适当性测评需在C3及以上。

4.通过视频在线回访。

5.绑定银期，可以通过网银或者柜台签约（部分银行支持手机银行签约）。

苹果期货为普通期货品种，只需要年满18周岁，无不良诚信记录即可开户。

苹果期货是以苹果为标的物的期货合约，在我国郑州商品交易所上市，交易代码为AP，交易单位为10吨/手，最小变动价位为1元/吨，最低交易保证金为合约价值的7%，最后交易日为合约交割月份的第10个交易日，合约交割月份为1、3、4、5、10、11、12月。

我国是全球最大的苹果生产国和消费国，近十年来产量和种植面积稳步增长。随着我国苹果产量的逐年增加，价格波动频繁，由于缺少价格发现和风险管理的工具，容易造成果农和企业盲目囤积苹果，以致“果贱伤农”，企业损失较大。苹果期货上市后，有助于形成公开透明的苹果市场价格，可为市场提供套期保值、防范价格风险的工具，稳定产业企业生产经营，保障农户收益稳定，服务国家脱贫攻坚战略，实现苹果主产区精准扶贫的目标。