鸡蛋期货进行套期保值能规避一定的风险。套期保值主要是分买入套期保值和卖出套期保值两类，根据参与主体的不同可以采用不同的方案。

比如养殖户终端最担心的是鸡蛋价格大幅下跌，那么就可以根据自己的卖蛋周期，通过在期货上卖出鸡蛋期货合约将现在的鸡蛋价格锁定，那么当鸡蛋价格下跌后，期货市场的盈利就可以对冲现货鸡蛋价格的下跌。贸易商采购鸡蛋时往往担心鸡蛋价格大幅上涨，提高成本，因此适宜在期货市场上作买入套期保值，这样期货市场的上涨就可以对冲现货价格上涨带来的成本增加。

鸡蛋期货套期保值，需满足什么要求？

一、能够准确判断市场价格走势；

二、根据自己的实际规模产量等额套保；

三、要有充足的资金。

现实中，能够同时满足以上要求的中小户并不多，目前，鸡蛋期货大部分是贸易商或规模较大的养殖公司在操作。一些小的养殖户虽然也做鸡蛋期货，但是对于套期保值却很少去碰。鸡蛋期货虽然可以用套期保值，但是如果你是小投资者成本又太大的话，最好还是不要用了。毕竟不管怎样的投资都会有风险，套期保值也需要对鸡蛋期货有一定的了解和经验才行。