鸡蛋期货是普通商品期货，开户只需要满足以下条件：

1、年龄在18周岁-70周岁之间。

2、非期货公司人员或非不得从事期货交易的职业。

3、无不良诚信记录，无交易所限制或禁止交易的情况。

4、具有完全民事行为能力，且具有能够承担一定风险的能力。

鸡蛋期货是以鲜鸡蛋为标的物的期货合约，在我国大连商品交易所上市，交易代码是JD，交易时间为每周一至周五上午9：00～11：30，下午13：30～15：00，以及交易所规定的其他时间。

鸡蛋又称为鸡卵，由蛋壳、蛋清和蛋黄组成。其中蛋壳约占蛋重量的11%，蛋清占57%，蛋黄占32%。鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质及高价值的蛋白质，是人类最好的营养来源之一。

鸡蛋是最主要的禽类品种，主要分为鲜鸡蛋以及以各种鲜鸡蛋为原材料的蛋制品，我国的鸡蛋市场以自给自足为主，相比其他国家，产量一直位于全球前列。鸡蛋产品可以分为未经加工的鲜鸡蛋和以鲜鸡蛋为原料加工而成的蛋制品两种。在所有鸡蛋消费中，鲜鸡蛋消费超过90%，占主导地位，蛋制品消费不足10%。大连商品期货交易所推出鸡蛋期货，也是中国首个畜牧期货品种和鲜活农产品。