菜籽粕期货手续费按照固定值收取，根据交易所规定，菜籽粕期货开仓1.5元/手，平仓1.5元/手。固定值按照交易手数计算手续费，不会因为行情浮动而发生任何变化。

在实际交易中进行期货交易时，其手续费成本分为两部分：一部分是由交易所收取的，另一部分是期货经纪商（期货公司）收取的。交易所收取的这部分手续费是固定的，所有投资者都一样；但是期货公司加收的这部分是没有固定标准的，几乎每个期货公司的标准都不同，这部分也是可以协商的。

油菜籽经过机械压榨提取油脂后的残渣称为菜籽饼﹐菜籽饼浸出提油后的残渣称为菜籽粕。菜籽粕一般呈黄色或浅褐色，形状为碎片或粗粉末并夹杂小颗粒。

菜籽粕是一种重要的饲料蛋白原料，菜籽粕在水产饲料中使用最为广泛，由于其蛋白质氨基酸组成合理，价格便宜，在家禽饲料、猪饲料和反刍动物饲料中都得到使用。

影响菜粕价格因素有：1、菜粕的供给；2、菜粕的需求；3、天气情况；4、季节性规律；5、进出口量；6、菜油与菜粕的比价关系；7、其他因素（菜籽收购价格、菜油库存、生物柴油的需求和其他油脂的价格等）。