玉米期货滚动交割和集中交割时间不一样。滚动交割的办理时间是交割月份的第1个交易日至第9个交易日，集中交割的办理时间是最后交易日。

滚动交割是指在期货交易进入交割月后，持有交割月合约及标准仓单的卖方可在交割月第一个交易日至交割月最后交易日前一交易日的交易时间提出交割申请，并按交易所规定程序完成交割的交割方式。

集中交割是指交割配对在最后交易日闭市后集中进行的交割模式，是仓库交割方式的一种。在最后交割日，买卖双方实行一次性交割，仓单与货款同时划转，交割价格按交割月份所有交易日结算价的加权平均价格计算。

玉米期货滚动交割流程：

1、配对日交易时间：买卖方进行申报。

2、配对日收市时间：对有效买卖申报意向进行确认并平仓。

3、配对日结算时间：以当日结算价作为滚动交割的交割结算价并计算平仓盈亏；买方交易保证金转为交割货款。

4、交收日：买方须补足全额货款；给未违约买方开具《标准仓单持有凭证》交易所将80%交割货款付给卖方会员。

玉米期货集中交割流程：

1、最后交易日结算后：交易所按“最小配对数原则”对未平仓合约进行配对；

2、最后交割日15时前：买方补足全额货款；卖方交齐对应的标准仓单和增值税发票；

3、最后交割日15时：交易所进行仓单分配，将未发生违约的买卖双方的货款和标准仓单进行转移；

4、最后交割日15时后：未违约买方持结算部开具的货款收据到交割部领取《仓单持有凭证》；未违约且已交对应增值税发票的卖方收到全额货款。