豆粕期货在大连商品交易所上市的时间是2000年的7月17日，属于农产品期货板块。

根据规定，豆粕期货的合约月份是1、3、5、7、8、9、11、12月，交易代码是M，交易单位是10吨/手，最小变动价位是1元/吨，涨跌停板幅度是上一交易日结算价的4％，最低交易保证金是合约价值的5％。

豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品，一般呈不规则碎片状，颜色为浅黄色至浅褐色，味道具有烤大豆香味，按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。

豆粕是花生粕、棉籽粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大，用途最广的一种。作为一种高蛋白质原料，豆粕不仅是用作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品、健康食品以及化妆品，此外，豆粕还作为抗菌素原料使用。