花生期货交割品为花生仁的原因：由于带壳花生占有较大空间，增加仓储成本，且花生本身的质量隔着外壳看不见，所以我国花生一般去壳存放。

郑州商品交易所在设计花生期货时，对比了国外上市的花生期货，因为国外交易的花生多是带壳的花生，带壳花生出花生米比例在60%上下。

花生期货合约：

交易品种：花生仁（简称“花生”）

交易单位：5吨/手

报价单位：元（人民币）/吨

最小变动价位：2元/吨

每日价格波动限制：上一交易日结算价±4%及《郑州商品交易所期货交易风险控制管理办法》相关规定

最低交易保证金：合约价值的5%

合约交割月份：1、3、4、10、11、12月

交易时间：每周一至周五（北京时间，法定节假日除外）上午9：00-11：30  下午1:30-3:00及交易所规定的其他交易时间

最后交易日：合约交割月份的第10个交易日

最后交割日：仓单交割：合约交割月份的第13个交易日；车（船）板交割：合约交割月份的次月10日

交割品级：见《郑州商品交易所花生仁期货业务细则》

交割地点：交易所指定交割地点

交割方式：实物交割

交易代码：PK

上市交易所：郑州商品交易所