豆油期货规定的品种没有产地限制。只要是以大豆为原料加工的，不能供人类直接食用的大豆油，那么就是大连商品交易所豆油期货合约中所规定的交易品种。

豆油期货是2006年获批的第2个商品期货品种，于2006年1月9日在大连商品交易所正式上市。其主要用于烹饪、食品、工业及医药。

豆油期货合约：

交易品种：大豆原油

交易单位：10吨/手

报价单位：元（人民币）/吨

最小变动价位：2元/吨

涨跌停板幅度：上一交易日结算价的4％

合约月份：1、3、5、7、8、9、11、12月

交易时间：每周一至周五上午9:00～11:30,下午13:30～15:00，以及交易所规定的其他时间

最后交易日：合约月份第10个交易日

最后交割日：最后交易日后第3个交易日

交割等级：大连商品交易所豆油交割质量标准(F/DCE Y002-2020)

交割地点：大连商品交易所豆油指定交割仓库

最低交易保证金：合约价值的5％

交割方式：实物交割

交易代码：Y

上市交易所：大连商品交易所