粳稻期货适合仓库仓单交割和厂库仓单交割。

采用仓库交割的好处：

第一，粳稻有一定的耐储性，正常情况下储存1年其品质仍能为市场接受。

第二，粳稻仓库容易选定。国内大型粮库众多，可利用库容充裕，同时很多米厂也有较好的仓储设施，都可以作为交割仓库的选择对象。

第三，粳稻在储存过程中，会发生质量变化，但交易所可以通过缩短仓单有效期的方法，解决粳稻保存带来质量变化的风险。

采用厂库交割的好处：

第一，厂库仓单注册成本低，能减少米业集团参与交割的资金成本。

第二，减少出库环节，降低交割成本。

第三，降低卖方的货物储存风险。采用厂库仓单，省去了库存这一环节，故而也就消除了货物在储存期间的风险。

第四，厂库还是期货交割的安全阀。若仓库和库容数量有限，厂库可快速弥补。