苹果期货2305指的就是2023年5月到期的苹果期货合约。其中23是年份，05是交割月份。也有一些期货品种的主力合约还是其它月份，比如2303或者2306等。

在我国，期货合约都是滚动的，要注意期货合约的到期时间，及时平仓结束交易。期货2305合约的最后交易日，不同的期货品种规定不同，可以从合约中查询；大商所和郑商所的品种，2305合约最多持仓到4月的最后一个交易日收市前。

上期所品种原油和燃油要提前平仓，而其他品种符合进入交割月的整数倍规定才可进入交割月，但一般不建议，风险较大。

苹果期货合约：

交易品种：鲜苹果（简称“苹果”）

交易单位：10吨/手

报价单位：元（人民币）/吨

最小变动价位：1元/吨

每日价格波动限制：上一交易日结算价±5%及《郑州商品交易所期货交易风险控制管理办法》相关规定

最低交易保证金：合约价值的7%

合约交割月份：1、3、4、5、10、11、12月

交易时间：每周一至周五（北京时间 法定节假日除外）上午9：00-11：30，下午1：30-3：00及交易所规定的其他交易时间

最后交易日：合约交割月份的第10个交易日

最后交割日：仓单交割：合约交割月份的第13个交易日；车（船）板交割：合约交割月份的次月10日

交割品级：见《郑州商品交易所鲜苹果期货业务细则》

交割地点：交易所指定交割地点

交割方式：实物交割

交易代码：AP

上市交易所：郑州商品交易所