普麦期货的交割品级规定：

1、必须符合《中华人民共和国国家标准小麦》(GB1351-2008)的三等及以上小麦，且物理指标等符合《郑州商品交易所期货交割细则》规定要求。

2、入库的时候，普麦的水分指标应该是≤12.5%的，足量入库。12.5%<水分≤13.5%的，以12.5%为基准，水分每超0.5%，扣量1.0%。不足0.5%的，不扣量。

3、普麦的杂质指标应该是大于1.0%小于等于1.5%的，以1.0%为基准，杂质每超0.5%，入库扣量（出库补量）1%。不足0.5%的，不扣量（出库不补量）。车船板交货时按出库处理。

普麦期货的交割方式有哪些？

普麦交割方式一共可以分为两种，分别是标准仓单交割和车船板交割。

车船板交割是指在交易所指定交割计价点货物装至买方汽车板、火车板或轮船板，完成货物交收的一种实物交割方式。买卖双方以货物装上买方车船板为界，实现货物的所有权和风险转移，各自承担对货物的数量、质量责任。

仓库交割是指卖方通过将指定仓库开具的相关商品仓库仓单转移给买方以完成实物交割的交割方式。而交割仓库是指期货交易所为进入交割期的合约实现实物交割而在商品主产区或主消费区特意设立的商品存储区域，以方便合约的买卖双方实现货款对付，完成交易。