从基本上看，方正中期期货指出，春节期间国内物流停滞，主要批发市场休市，盘面无明显方向。今年加工厂和贸易商的原料枣成本较高的企业，目前利润水平明显低于往年，根据客户反馈，目前剩余品不多，后续销售时间窗口还长，所以有着珍惜一定价格进行销售的心理在现货价格下支持很强。

今年终端设备少，过年时间早，枣消费季节冬春，年后终端补充需求比常年大，短期内关注二次补充的库存幅度。目前，销售区市场的低水平供应源已经供不应求，随着年后二次补充品库存逐渐消化，加工企业和贸易商有一定的提价需求。枣价格以短期波动为主，备品数量少的加工企业和贸易商可以考虑在盘面一次性入场购买保险。

展望后市，瑞达期货，据中国天气网报道，新年最强的雨雪过程影响，西北地区东部率先迎来了降雪。预计今后3天内，雨和雪的范围将向东扩展，河南等部分地区也将陆续参加雪的行列，除进一步限制枣的出货速度外，预计节后枣的节日效果将减弱，枣的出货量将相对有限。但是，21/22年度的枣仓库的成本很高，对枣市场很有利。在操作上，郑枣提出短期内主要看一会儿情况。