苹果期货交割替代品及升贴水要求：

1、达到《苹果国标》中各项指标规定的，一等或者一等以上等级的果子质量，并且果子直径≥80mm的红富士苹果，其中果径容许度≤5%，20%＜质量容许度≤25%（虫伤计入质量容许度，磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不做要求），可溶性固形物≥12.5%，贴水500元/吨。

2、达到《苹果国标》中各项指标规定的，一等或者一等以上等级的果子质量，并且75mm≤果子直径＜80mm的红富士苹果，其中果径容许度≤5%，质量容许度≤20%（虫伤计入质量容许度，磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不做要求），可溶性固形物≥12.5%，贴水1500元/吨。

3、达到《苹果国标》中各项指标规定的，一等或者一等以上等级的果子质量，并且75mm≤果子直径＜80mm的红富士苹果，其中果径容许度≤5%，20%＜质量容许度≤25%（虫伤计入质量容许度，磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不做要求），可溶性固形物≥12.5%，贴水2000元/吨。