菜籽粕期货的风险等级是R3。一般来说，只要风险承受能力等级≥C3类的投资者，就可参与菜籽粕期货交易了。R3代表风险比较适中，不具备保险保障的功能。产品匹配R1/R2/R3产品可以开立期货商品账户，但不能做股指期货、期权期货、原油期货等。

风险评估级别C3的意思就是在开户的时候可以承受的风险测评是C3级别的。如果期货适宜性得分为40—60，风险等级得分为C3。

菜籽粕期货交易存在哪些风险？

1、行情波动风险。菜籽粕期货每天波动在40—80个点之间，偶尔最低最高价差接近100个点，最小价差一般30—40个点。

2、相关产品价格波动。需要关注芝加哥CBOT和大商所大豆和豆粕的行情。通常来讲，受到美豆夜盘和提前开盘的影响（北京时间早上8点开盘，第二天凌晨2点20停盘），一般早盘九点会出现明显的剧烈波动。