20号胶期货交易的平仓操作：

1、如果投资者是多头，账户里持有某个期货合约的多单，对应的操作就是卖出平仓；

2、如果投资者是空头，账户里持有某个期货合约的空单，对应的操作就是买入平仓。

平仓是指期货投资者买入或者卖出与其所持期货合约的品种、数量及交割月份相同但交易方向相反的期货合约，以此了结期货交易的行为。

平仓的最佳时机通常是在市场价格达到您预期的利润目标或止损点时，需要关注市场动态，包括价格走势、供需关系、宏观经济数据等，以作出明智的决策。下达平仓指令可通过期货经纪商或交易平台，需确保指令中的合约数量、类型（买入或卖出）、价格（市价或限价）等信息准确无误。下达完指令后要密切监控交易状态，确认是否已按预期价格成交。