菜籽油期货交割关系确定不可更改。交割关系一经确定，买卖双方不得擅自调整或变更。一般来说，交易所会依据卖方会员的交割申请数量，于当日收市后先对提交申请的买方会员，按持该交割月多头合约时间最长优先的原则进行配对。

当卖方申请数量多于买方申请数量时，根据多余的卖方申请数量，仍按持仓先后顺序找出未提出交割申请的买方会员与卖方会员进行配对；当卖方会员申请量少于买方会员申请量时，以卖方会员申请量为准与提出申请的买方会员予以配对。

在交割菜籽油期货时，需注意什么？

1、客户的实物交割须委托会员办理，并以会员名义在交易所进行，交割结果由客户承担。不能交付或接收增值税专用发票的客户不允许交割。进入交割月前，不允许交割的客户应将交割月份的持仓予以平仓。

2、自进入交割月第一个交易日起，不允许交割客户的持仓被配对的，交易所将按配对当日交割结算价对其处于合约价值 10% 的违约金，违约金支付给对方，终止交割。

3、菜籽油期货基准交割品：符合 《郑州商品交易所期货交易用菜籽油》(Q/ZSJ 003-2007 )四级质量指标及本细则十四条规定的菜籽油。替代品及升贴水：符合《郑州商品交易所期货交易用菜籽油》( Q/ZSJ 003-2007 )三级、二级、一级质量指标 及本细则第十四条 规定的菜籽油，不升水。